Description
La harina de almendra es una gran fuente de proteínas. También es baja en carbohidratos y alta en fibra, lo que la hace una excelente opción para dietas bajas. Rica en vitamina E y minerales magnesio, fósforo, hierro, calcio y zinc. Se puede emplear en recetas dulces o saladas
La harina de almendra de JMP es 100% origen España, natural, sin aceites ni azúcares añadidos. Además, no tiene gluten, y por eso en dietas sin gluten se usa como sustitutivo de otros productos que sí lo tienen como la harina de trigo.
Entre sus diversos usos se encuentran:
Usos de la harina de almendra
- Repostería: Una excelente opción para hacer postres y dulces saludables, como bizcochos, galletas y tartas.
- Panes y pizzas: Se puede utilizar para hacer panes y pizzas sin gluten, una opción perfecta para personas con intolerancia al gluten.
- Rebozados: Alternativa saludable a la harina de trigo para hacer rebozados de pollo, pescado, verduras, entre otros.
- Espesante: Se puede utilizar como espesante en salsas y guisos, lo que le da una textura suave y cremosa
Harina de Almendra
